
京都 「幾松」の維新弁当
京都お弁当手帳 佐藤紅 編著 光村推古書院 より
ここ2・3日お弁当の魅力にはまっております。
coconoemは、
お二人にとって大切な場所で結婚式をして頂きたいと思い
普段結婚式をされていない いろいろな場所での
挙式や披露宴のお手伝いをさせていただいております。
お料理を作る設備がないところでの結婚式の場合
ケータリングなどでお料理を運んで
パーティをつくることが多いのですが、
初夏のウエディングは
上等のお弁当をご用意して皆様をもてなそう、
ということになりました。
調べてみると、お弁当、本当に奥が深いです。
折りの中に、キレイに彩られていることはもちろん、
バランスが考えられていたり、
冷えても美味しいように考えられていたり、
一つ一つのものに手間隙をかけて
ちょうどいいように詰めあわされていて
とても深い心遣いと愛情を感じます。
日本人ってすごいなぁ、と
一つのお弁当から思います。
座敷に座って、お弁当の膳を食べて祝杯を交わし、
二人の門出を祝う。
そんな宴会は、形式を取り払った結婚式の原点のように思います。
とても楽しみな一日です。
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